为何人胖还营养不良
很瘦=营养不良，，，很胖 = 营养过剩。大部门人都习惯性地这样以为。然而，，，真相是很凶残的。凭据《2016 全球营养汇报》，，，胖人比瘦子更容易营养不良！
胖子营养需要更高
肥体重大 、 、、个头大，，，营养需要越大。
打个譬喻，，，一辆大货车，，，跟一辆家用轿车相比，，，天然是大货车必要燃料更多，，，你赞成吗？？肥子跟同龄正常体重的人相比，，，由于体重更大 、 、、块头更大，，，必要的营养也就要更多，，，这样能力维持身段的正常运作。
肥胖营养脂肪和糖的代谢
大无数肥胖的人，，，城市并发「代谢综合症」，，，偏差于把吃进来的糖，，，更多地转化为脂肪，，，囤积起来；；；吃进来的脂肪，，，也更不容易被分化。而想要代谢不这么异常，，，就对饮食有更高的营养要求。
能量过！儆
肥胖的人饮食结构往往不太合理，，，吃的能量好多，，，但营养素却没有达标。所以，，，肥胖是能量过剩，，，而不是营养过剩。吃多了深加工的白米饭 、 、、白面条 、 、、大油饼，，，煎 、 、、烤 、 、、炸 、 、、炒等油腻菜肴，，，各类加工零食，，，能量高 、 、、营养少。而越是高油高糖高能量的食品，，，饱腹感越差，，，也越容易吃多，，，还会进一步能量过剩。
营养不良与肥胖恶性循环
充足的营养，，，是身段正常代谢的基础。若是营养不良，，，就像原料不够，，，代谢就会受到影响，，，这样就更容易发胖。好比：：
缺钙，，，加重肥胖
若是不足钙，，，身段产热能力降落，，，能量亏损削减，，，而脂肪合成酶活性却会升高。那样，，，脂肪亏损的少，，，却合成的多。因而：：缺钙会让肥胖的人越来越胖。
缺 B 族维生素，，，想瘦很难
维生素 B1 能够援手分化葡萄糖。若是体内的维生素 B1 不及，，，糖分化不掉，，，就易转化成脂肪。脂肪想要亏损，，，有越多的泛酸帮手越好；；；而想要进一步被分化成二氧化碳和水，，，就必要足够的维生素 B2 和烟酸的参加。想要糖类和脂肪不转造成肥肉，，，这些B族维生素是缺一不成。对肥胖的人而言，，，对B族维生素的需要反而更多。
不科学减肥，，，加重营养不良 极低热量食品加重营养不良
减肥的确必要节制总能量的摄入。但有些人一日三餐不正常，，，有时吃包方便面，，，或者吃块蛋糕，，，扛扛饿；；；有时又会犯暴饮暴食。我们发现好多正常的人，，，即便一日三餐正常饮食 、 、、保障能量足够的情况下，，，有些营养素，，，好比维生素 D 、 、、铁 、 、、维生素 B1 、 、、炊事纤维等，，，依然还是不够的。而若是是极低热量饮食，，，还总吃些没营养的，，，怎么可能不加重营养不良呢？？
极端的饮食减肥
有些人持久采取一些极端的减肥法，，，好比只吃苹果减肥 、 、、喝果汁减肥，，，喝可乐减肥等。这样极易导致蛋白质摄入严重不及，，，并且可乐 、 、、果汁和水果中的糖类含量高，，，但是维生素和矿物质却少的可怜。这样只会越减越胖。
活动加大，，，营养没有跟上
常被各人忽视的一点是：：活动量越大，，，身段必要的营养素也会越多。这也就是为什么我们会提倡减肥人群适度增长维生素 、 、、矿物质以及炊事补充剂。而为了急剧减肥，，，有些人不仅节食，，，削减营养，，，还拼命活动，，，加大亏损。这种减肥方式，，，的确可能急剧瘦下来，，，但往往容易反弹，，，甚至比以前更胖。好多女性通过节食加大活动来疯狂减肥，，，极易导致经期错乱，，，严重的更会导致闭经。这就是身段极端不足营养而点亮的警示灯！
盲目追求消瘦美
如今的社会，，，好多体重正 、 、、身段匀称的人总是盲主张追求消瘦美，，，盲目地跟风乱减肥，，，把一个正常的人硬要减成营养不良。简而言之，，，瘦≠营养不良，，，肥胖也会造成营养不良，，，盲目减肥极易引起营养不良。
应对步骤 多吃营养素密度高的食品 营养素密度并不是物理上的「密度」。它是以食品热量为单元，，，来比力分歧食品中各类维生素和矿物质的含量。例如，，，尽量多选择：： 1 、 、、营养素密度很高：：各类深色的水果 、 、、蔬菜 、 、、菌菇类食品，，，自身热量都比力低，，，但是维生素 、 、、矿物质以及植物化学物的含量却极度高。 2 、 、、营养素密度较高：：像燕麦 、 、、糙米 、 、、绿豆等全谷杂粮，，，鸡蛋 、 、、牛奶 、 、、瘦牛肉 、 、、豆制品等，，，这类食品热量居中但营养素含量也是很高的。
少吃营养素密度低的食品
肥胖的人应尽量戒掉饼干 、 、、薯片等加工食品 、 、、含糖饮料，，，适当削减细粮主食。由于这类食品热量高，，，但含有的维生素和矿物质却少的可怜。
不外度节食，，，适度活动
管住嘴，，，迈开腿，，，要讲求科学性。在减肥期间，，，每天少吃 200～300 千卡就好，，，好比午饭和晚饭能够少吃点；；；并适度地增长活动。
补充炊事营养素
遵从医生和营养师的建议：：好比能够补充炊事纤维素 、 、、复合维生素等。
