肝脏是人体内重要的代谢及消化器官，，重要参加血浆蛋白质合成、血糖调节、维生素转化及胆汁排泄、解毒等，，肝肿瘤成长会导致肝职能阻碍，，并归并肝硬化、肝职能危险，，引发营养不良。：：：侠淼囊秤，，能够援手患者改善营养情况，，减轻肝脏职守，，推进肝细胞修复，，削减术后并发症。。以下为分歧临床情况下肝肿瘤患者的饮食营养准则。。

　　1.围手术期饮食准则

　　肝肿瘤手术会造成肝功危险，，消化职能减弱、食欲减退等副反映，，直接导致营养不良。：：：侠淼囊扯杂谖只蚋纳苹颊叩挠榭，，推进病友术后康复意思重大。。

　、偈跚耙瞬扇∏宓、细软、少量多餐的法子增长食品摄入；同时也可通过口服补充肠内营养制剂或多种维生素微量元素片来增长营养素摄入量；

　、谑鹾笤缙诨颊呦澳芗跞，，通常必要短功夫禁食，，使肝脏和胃肠道得到休息；

　、凼鹾笃鹜肪诮澈，，应从清流食、无脂流食起头，，逐步过渡到低脂半流食、软食、普食。。推荐5～6次/天，，烹饪方式宜选取蒸、煮、汆、炖、拌。。

　、芨丛，，选择高蛋白质、低脂、维生素丰硕的食品，，以利于肝细胞修复。。如鸡蛋、鱼虾、去皮禽肉、里脊肉、豆腐、低脂酸奶及新鲜蔬菜水果等。。

　　2.肝肿瘤归并肝硬化饮食准则

　、俑沃琢龉椴⒏斡不攘Τ＜，，饮食以足量热量、高蛋白、高维生素、适量脂肪为准则；

　、谥囟雀斡不椴⑹彻芫猜銮攀庇ι闳胂溉硎称，，预防生、硬、脆、粗糙的食品；

　、鄹斡不椴⒏顾资庇Σ扇〉脱、限水饮食，，忌所有盐腌、酱制等盐含量高的食品，，并把稳钾的补充；

　、苎鄙呤庇ο薅鹊鞍字噬闳肓，，病情不变或好转后再逐步增长蛋白量；

　、莅盐仍谟蛘咭缴牧斓枷虏钩涠嘀治匾约翱笪镏。。

　　3.肝肿瘤归并肝危险饮食准则

　、俾愿吻趾颊吒冒盐却妒掠胶，，营养不良及营养过量城市影响肝职能复原；

　、诩毙愿挝Ｏ栈颊叱Ｓ醒崾、纳差、消化吸收阻碍，，应赐与易消化的低脂半流食，，少量多餐，，减轻肝脏和胃肠职守；适当增长新鲜蔬果汁、蜂蜜、枣泥、山楂片等；或者通过口服肝病合用型肠内营养制剂来提高营养素的摄入；

　、鄹挝Ｏ盏牟∪擞溲叹，，忌油腻、刺激性食品。。慎用所有需在肝脏代谢，，可能影响肝职能的药物和食品，，如发霉的、烟熏、腌制、高温烧烤、油炸食品及含有人为合成的香精、色素的熟食饮料等；

　、芨沃澳茏璋５贾露嘀治厣闳、吸收不良，，该把稳补充多种新鲜蔬果。。营养不良及必要个别化饮食领导的患者建议看专业的营养门诊。。

文章起源：：：中国临床营养网